Mediterrane Spezialitäten mit Christian Henze

Mediterrane Spezialitäten

Christian Henze ist ein bekannter Rundfunk- und Fernsehkoch und erhielt auch dieses Jahr mit seinem Landhaus Henze im Allgäu wieder einen Michelin-Stern und 16 Punkte im Gault Millau. Für diesen audio cook kocht er „Mediterrane Spezialitäten“: Mediterraner Brotsalat, Basilikumsuppe mit Parmesan, Kalbssteak mit Kruste, Hähnchenbrust mit Schafskäse, Tiramisu mit Himbeeren und Mangoparfait mit Basilikum-Sirup. Günstig, schnell und vor allem köstlich – sind die Gerichte von Christian Henze.

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In unserer Hörprobe kocht Christian Henze mit Ihnen eine cremig-luftige Basilikumsuppe mit Parmesan.

Die audio cook-Doppel-CD umfasst ein farbiges Booklet mit allen Rezepten und zahlreichen Abbildungen. Sie ist direkt bei uns oder im Buchhandel zum Preis von 9.95 € erhältlich.
ISBN: 3-939580-11-2; EAN: 9783939580119